◄ یخچال اولیه در سال 1834 میلادی، توسط مخترعی از ایالات متحده آمریکا به نام "ژاکوب پراکنیز" اختراع شد.
ژاکوب پراکنیز (Jacob Perkins) یک مخترع آمریکایی، مهندس مکانیک و فیزیکدان بود. ابتداییترین نوع یخچال را ژاکوب پراکنیز در سال 1834 میلادی اختراع کرد. از آن پس این اختراع همواره در حال تحول و دگرگونی بود. و او به عنوان پدر یخچال و فریزر شناخته شده است.
• یخچال چیست ؟
یخچال (Refrigerator) دستگاهی است که از یک وسیله سردکننده به همراه یک عایق حرارتی و سازوکاری برای انتقال گرما از داخل این محفظه به بیرون تشکیل میشود. از یخچال برای خنک نگهداشتن مواد غذایی، داروها و دیگر چیزهای فاسدشدنی استفاده میشود. یخچال ها از دیرباز تا کنون تغییرات شگرفی را به خود دیدهاند. از یخچالهای طبیعی گرفته تا یخچال های دست ساز زیرزمینی و بعدها یخچالهای نفتی و گازی و عموم یخچالهای امروزی که با جریان الکتریسیته کار میکنند